Biberli tavuk rulolar
	İkbal Gürpınar'dan Ramazan sofralarına özel çok özel yemek tarifleri...

Malzemeler

4 adet tavuk göğüs eti

3 çorba kaşığı soya sosu

4 diş sarımsak

1 çay bardağı zeytinyağı

3 adet al biber

4-5 adet yeşilbiber

10-15 adet kürdan

1 kâse taze kaşar rendesi

Yapılışı:

Tavuklar inceltildikten sonra ikişer parmak eninde şeritler halinde kesilir. Kesilen tavuklar sarımsaklar, soya sosu ve zeytinyağı ile 1 saat kadar marine edilir. Aralarına kırmız biber ve yeşilbiberden birer parça koyulan tavuk parçaları rulo halinde sarılır. Arzu edilirse birer parça kürdan saplanarak tavukların açılmaması sağlanır. Rulo tavukların üzerlerine taze kaşar rendesi serpilerek 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilerek sıcak olarak servis edilir.

Bugün Gazetesi

[Biberli tavuk rulolar]

Biberli tavuk rulolar
	İkbal Gürpınar'dan Ramazan sofralarına özel çok özel yemek tarifleri...

Malzemeler

4 adet tavuk göğüs eti

3 çorba kaşığı soya sosu

4 diş sarımsak

1 çay bardağı zeytinyağı

3 adet al biber

4-5 adet yeşilbiber

10-15 adet kürdan

1 kâse taze kaşar rendesi

Yapılışı:

Tavuklar inceltildikten sonra ikişer parmak eninde şeritler halinde kesilir. Kesilen tavuklar sarımsaklar, soya sosu ve zeytinyağı ile 1 saat kadar marine edilir. Aralarına kırmız biber ve yeşilbiberden birer parça koyulan tavuk parçaları rulo halinde sarılır. Arzu edilirse birer parça kürdan saplanarak tavukların açılmaması sağlanır. Rulo tavukların üzerlerine taze kaşar rendesi serpilerek 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilerek sıcak olarak servis edilir.

Bugün Gazetesi